Перша реакція на бутерброди з ківі – здивування, хоча на перший погляд все логічно, оскільки бутерброд – це скибочка хліба, на яку зверху укладається ще один або кілька інгредієнтів. Успіх закуски у разі повністю залежить від гармонійного поєднання смаків продуктів. Ківі – надто несподіване доповнення і, як одразу здається, несумісне. Тільки замість розчарування, в результаті на вас чекає задоволення.
Салати з ківі вже давно нікого не дивують, ми їх якось готували і залишилися дуже задоволені (запрошую на рецепти). Тут так само, як і в тому випадку, ви можете розраховувати на успіх і навіть трохи поекспериментувати. Додайте часник, різні види сиру, червону рибу, печінку тріски, шпроти, зелень, помідори, крабові палички. І кожен із бутербродів буде гідний зайняти лідируюче місце на святковому столі. А завдяки яскравій ніжній зелені фрукта їх навіть і прикрашати особливо не доведеться.
Бутерброд з ківі – простий рецепт з часником, плавленим сиром та майонезом
Найходовіший варіант закуски, із сирною намазкою. Готується швидко та просто.
Візьміть:
- Багет.
- Фрукт.
- Часник.
- Плавлений сир.
- Кріп – пара гілочок.
- Зелена цибуля – пара пір’їнок.
Покроковий рецепт:
Потріть плавлений сирок на дрібній тертці. Щоб він не прилипав до тертки, закиньте його хвилин на 10 у морозилку, а потім уже приступайте.
Додайте до сирку дрібно натертий часниковий зубчик.
Подрібніть пір’я цибулі разом із кропом.
Змішайте підготовлені продукти у спільній плошці, заправте майонезом. Розмішайте.
Очистіть плоди від шкірки. Наріжте пластинами.
Поріжте багет.
Щедро промажте багет сирною масою.
Накрийте кружечком фрукта та подавайте.
У скарбничку ваших рецептів:
Варення з ківі.
Смачний бутерброд з ківі та оселедець на чорному хлібі
Гарний і на святковому столі та у будні прикрасить сніданок чи перекус.
Беремо:
- Ківі.
- Чорний хліб – 6 скибочок.
- Оселедець, філе – 200 гр.
- Вершковий сир – 60 гр.
- М’ята – кілька листочків.
Приготування:
- Очистіть фрукт від шкірки, поріжте пластинами.
- Наріжте хліб на невеликі шматочки приблизно на 1-2 укуси.
- Змастіть вершковим сиром.
- Розробіть оселедець на філе, поріжте невеликими шматочками за кількістю хлібних скибочок.
- Викладіть рибку, накрийте зверху кружечком фрукта. Прикрасьте м’ятою та подавайте.
Бутерброд «Сніжинка» з ківі та твердим сиром
Ще один неймовірно простий у виконанні рецепт, який порадіє вас смаком та елегантністю.
Візьміть:
- Багет.
- Ківі.
- Твердий сир — 30-60 гр.
- Вершкове масло.
- Лимон.
- Цукор до смаку.
Покроковий рецепт:
Заморозьте лимон у морозильній камері, потім натріть на тертці з дрібними осередками.
Засипте цукром, добре перемішайте. Відставте вбік, чекаючи, коли всі крупинки розчиняться.
Наріжте багет.
Змастіть тонким шаром олії.
Потім покрийте шаром солодкого лимона.
Налаштуйте очищені фрукти тонкими кружальцями.
Накрийте хліб.
Потріть сир дрібною стружкою, посипте бутерброди та пригощайтеся.
Як приготувати бутерброд із шпротами
Готувати такі закуски суцільне задоволення настільки все швидко і просто.
Інгредієнти:
- Шпроти – банку.
- Фрукти – 3 шт.
- Майонез 2-3 столові ложки.
- Цибулина — 1/2 головки.
- Батон – кілька скибочок.
- Вершкове масло — до смаку.
За бажанням можна додати яблуко.
Як зробити:
- Наріжте батон на порційні шматочки. Обсмажте в духовці при 190 про С або підрум’яньте в тостері.
- Злийте з банки зі шпротами олію, подрібніть рибки вилочкою. Величина фрагментів – на вашу думку.
- Додайте майонез, дрібно шатковану цибулину.
- Наріжте очищений від шкірки фрукт кільцями.
- Змастіть батон вершковим маслом. Накрийте кружечком фрукта. Зверху зробіть містечко зі шпрот. Надумаєте використовувати яблуко, поріжте його часточками та прибудову на рибний паштет.
Відео-рецепт: святковий бутерброд з ківі, оселедцем, яйцем та плавленим сиром
Незважаючи на простоту походження, оселедець завжди викликає ажіотаж, якщо запропонувати його гостям. Тримайте відмінний рецепт із ківі.
Рецепт з ківі та вершковим сиром
Найшвидша у виконанні закуска, тому й популярна, мабуть, більша за інших.
Потрібно:
- Ківі — 3 шт.
- Хліб житній — 10 скибочок.
- Вершковий сир — 150 гр.
- Часник — 2 часточки.
- Сіль, перець — до смаку.
- Кріп, петрушка — 3-4 гілочки.
Приготування:
- Поріжте кріп із петрушкою у дрібну крихту.
- Пропустіть часник через прес, перетворивши на пюре.
- Перекладіть у миску з вершковим сиром. Поперчіть, посоліть, якщо сир не солоний. Добре розітріть масу.
- Наріжте хліб, змастіть товстим шаром сирної маси.
- Налаштуйте фрукти тонкими слайсами, розкладіть на хлібець. Прикрасьте зеленню та подавайте.
Бутерброд з ківі та червоною рибою на святковий стіл
Сьомга, форель, лосось – для приготування цієї закуски підійде будь-яка червона риба. Ще кілька класних рецептів закуски з сьомгою на святковий стіл знайдуться на сусідній сторінці, заходьте.
Інгредієнти:
- Фрукт – 1 шт.
- Хліб чорний — 3 скибочки.
- Сьомга слабосолона — 80 гр.
- Кріп – 2 гілочки.
- Майонез — 2 столові ложки.
- Листя салату – пучок.
Як приготувати:
- Наріжте хліб прямокутниками. Змастіть тонким шаром майонезу.
- Ополосніть салатне листя, розкладіть на плоску страву.
- Зверху розташуйте хліб.
- Наріжте пластинами фрукти, покладіть на скибочки, помістивши одну половину.
- Зробіть аналогічну нарізку червоної риби, прибудуйте на другій частині бутерброду.
- Прикрасьте зеленню та подавайте.
З печінкою тріски на бородинському хлібі
Чудова закуска більше підходить для святкового столу. Вийде дуже ситною та ошатною.
Знадобиться:
- Ківі – 1 шт.
- Бородинський хліб – 5 шматочків.
- Печінка тріски – 150 гр.
- Яйце.
- Сир, твердий – 100 гр.
- Вершкове масло|| – 30 гр.
- Майонез – 2 великі ложки.
Готуємо:
- Поділіть хліб на 5 шматків. За допомогою вирубки або іншого пристрою з кожного виріжте по 2 кружечка діаметром 5 см.
- Розпустіть на сковороді вершкове масло||. Підрум’яньте кружечки по кілька хвилин з обох боків.
- Заздалегідь зваріть круто яйце, охолодіть, дрібно покришіть.
- Потріть сир на треку з маленькими осередками.
- Поріжте очищений плід дрібними кубиками.
- З’єднайте сир із яйцем та фруктів у мисці, перемішайте.
- Викладіть на грінки рівним шаром.
- Зверху прибудуйте шматочки печінки.
Бутерброд з ківі та помідорами
Овочевий бутерброд із сиром – класика приготування.
Необхідно:
- Ківі – 1 шт.
- Батон — 1 шт.
- Твердий сир — 150 гр.
- Часник — 3-5 зубчиків
- Майонез — 2 столові ложки.
- Огірок, помідор — по 1 шт.
- Кріп.
Як зробити:
- Наріжте батон, підсушіть у будь-який спосіб: у духовці, на сковороді.
- Дуже дрібно натріть шматок сиру. Пропустіть зубчики часнику через прес.
- Заправте майонезним соусом, розмішайте.
- Промажте хліб сирно-часниковою масою.
- Налаштуйте тонкими огірок слайсами, поріжте томат кружальцями. Аналогічно подрібніть фрукт.
- Викладіть овочі один на інший, прикрасьте зеленню кріп та несіть на стіл.
Відео-рецепт бутерброду з ківі та крабовими паличками
Дуже цікаве поєднання компонентів, з незвичайною подачею –, така закуска не буде обійдена увагою на святковому столі. Смачного, нехай кожен ваш день буде радісним та смачним, і допоможуть вам у цьому бутерброди з ківі домашнього приготування.
