Таке печиво припаде до смаку дорослим та дітям. Родзинка печива — зовнішній вигляд, і ключову роль відіграє різнокольорове драже із шоколадною начинкою. Ароматне та дуже гарне печиво неодмінно приверне до себе увагу. Рецепт досить простий, з ним впорається навіть господиня-початківець.
Інгредієнти:
- Борошно пшеничне – 200 г.
- Яйце куряче – 1 шт.
- Вершкове масло – 70 г.
- Цукровий пісок – 90 г.
- Сода харчова – 1/3 ч. л.
- Драже – 1 упаковка.
Як приготувати:
1.
Візьміть глибоку миску і розбийте куряче яйце. Додайте в миску цукор і добре перемішайте вміст.
2.
Вершкове масло потрібно розтопити і додати в миску з яєчно-цукровою сумішшю.
Обов’язково використовуйте якісне вершкове масло, адже від нього залежить смак печива.
3.
Борошно потрібно добре просіяти та з’єднати з харчовою содою. Тепер з’єднайте сухі та рідкі інгредієнти і замісіть тісто.
4.
Тісто має вийти густим, але не липким і досить податливим.
5.
Лист потрібно застелити пергаментом і змастити олією, якщо потрібно. З тіста потрібно сформувати невеликі кульки та викласти на лист.
6.
Тепер у кожне печиво потрібно занурити по 3-5 драже, переважно різного кольору. Відправте печиво в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин. Коли печиво підніметься і зарум’яниться, його можна діставати з духової шафи.
Готове печиво найкраще подавати на стіл, прикрасивши цукровою пудрою.
Смачного!
