Вишуканий смак кавово-шоколадного печива, напевно, сподобається вашим домашнім. Ця випічка готується зовсім нескладно і діти із задоволенням допоможуть зробити до чаю смачний шоколадний десерт.
Інгредієнти:
- Пшеничне борошно – 200-250 г.
- Вершкове масло – 100 г.
- Цукор – 100.
- Яйце куряче – 1 шт.
- Какао-порошок – 20г.
- Кава розчинна – 5 г.
- Розпушувач тіста – 5 г.
- Цукрова пудра – за бажанням.
Як приготувати:
1.
Борошно слід попередньо просіяти, щоб воно наситилося киснем.
2.
Розчинну каву залити невеликою кількістю гарячої води та добре розмішати.
3.
У велику чашку всипати цукор та розбити яйце.
4.
Добре розмішати і трохи збити вилкою.
5.
Влити у яєчну суміш каву.
6.
В окремій чашці змішати борошно, какао та розпушувач.
7.
Додати борошно до інших інгредієнтів.
8.
Вершкове масло|мастило| нарізати| на невеликі кубики.
9.
Додати до борошна.
10.
Швидко замісити м’яке тісто і скачати його в грудку.
Якщо тісто липне до рук, можна додати ще трохи борошна.
Тісто обернути плівкою та покласти в холодильник на 30 хвилин.
11.
Потім скачати невеликі довгасті печиво і розкласти їх на лист, вистелений промасленим пергаментом. Випікати у розігрітій до 200 градусів духовці 15 хвилин.
Смачне розсипчасте печиво готове. Залишилося прикрасити його цукровою пудрою.
Смачного!
