Пропонуємо просту страву, яка сподобається практично будь-якій дитині. Така овечка з макаронів та індички дуже швидко готується, а сервірування займе буквально кілька хвилин. Апетитна та ситна страва вгамує навіть сильний голод і зарядить енергією маленького непосиду.
Інгредієнти:
- Індичка філе – 200 р.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Вершки – 50мл.
- Хліб білий – 1 скибочка.
- Сіль – до смаку.
- Макарони – 100 р.
Для прикраси:
- Маслини – 1 шт.
- Болгарський перець – шматочок.
- Свіжий огірок – 2 кружечка.
- Зелень – гілочка.
Як приготувати:
1.
Насамперед слід відправити варитися макарони. Воду в каструлі доведіть до кипіння, не забувши підсолити, а потім відваріть макарони згідно з інструкцією на упаковці.
Для приготування цієї страви слід брати макарони, що на вигляд нагадують спіральки.
2.
Фарш перекладіть у миску і з’єднайте з натертою на великій тертці цибулею. Обов’язково додайте у фарш сіль на свій смак.
3.
Хліб можна взяти черствий. Помістіть хліб у піалу та залийте вершками. Зачекайте п’ять хвилин, щоби хліб встиг розмокнути.
4.
Підготовлений хліб потрібно розім’яти та додати у миску з фаршем. Добре перемішайте фарш і, якщо потрібно, відбийте його.
5.
Мокрими руками сформуйте невеликі приблизно в половину долоні котлети.
6.
На сковороді розігрійте олію і викладіть котлети для смаження. Обсмажуйте три хвилини з кожного боку до рум’яної скоринки.
7.
Готові макарони потрібно викласти на велику тарілку. Котлет слід викласти з одного краю тарілки на макарони.
8.
Огірок та маслину наріжте кружальцями та сформуйте з нарізки ока для овечки. З болгарського перцю слід сформувати рота.
Подавати страву слід, прикрасивши її зеленню.
Смачного!
