З сиру можна приготувати різні страви: вареники, запіканки, ватрушки, сирники. Спробуйте зробити цукерки з печивом – цей вишуканий десерт не вимагає випікання.
Для страви краще вибрати м’який, але не рідкий сир жирністю 5-9%. Печиво підійде будь-яке розсипчасте.
Інгредієнти:
- Сир 5-9% – 200 г.
- Печиво розсипчасте – 100 г.
- Варена згущена – 50 г.
- Какао-порошок – 10г.
- Кокосова стружка – 10 г.
Як приготувати:
1.
Печиво скласти у чашу блендера.
2.
І подрібнити в крихту. Також можна скласти печиво в пакет та прокатати качалкою.
3.
Сир викласти у чашку.
Якщо сир зернистий, можна протерти через сито або пробити в блендері.
4.
Всипати пісочну крихту.
5.
Додати пару столових ложок вареної згущеного молока.
6.
Добре перемішати усі інгредієнти. Повинна вийти в’язка маса.
7.
Скачати з сирною маси кульки завбільшки з волоський горіх.
8.
Половину сирних цукерок обваляти у кокосовій стружці.
9.
Інші кульки обваляти в какао-порошку. Забрати готові цукерки у холодильник на 30 хвилин.
Смачні цукерки можна подати до кави, чаю або какао.
Смачного!
