Іноді раптово так хочеться шматочок торта. Ну чи чогось максимально схожого на торт. Але створення кулінарного шедевра потрібно чимало часу. Однак вихід є і з цієї ситуації, що здається на перший погляд нерозв’язною. Створимо прекрасний десерт, який не поступається до смаку торту, буквально за кілька хвилин.
Інгредієнти:
- Печиво пісочне – 50 г.
- Сметана –100 мл.
- Полуниця – 100 р.
- Какао – 1 ч. л.
- Цукор – 1 ч. л.
- Мармелад – 100.
- Шоколад – 10 р.
Як приготувати:
1.
Печиво ламаємо на шматочки та поміщаємо у чашу блендера.
2.
Перетворюємо печиво на крихту. Якщо блендера у вас немає, то звичайні пакет і качалка впораються з поставленим завданням не гірше. Поміщаємо печиво в поліетилен і прокочуємо качалкою, акуратно, щоб крихти не розлетілися кухнею.
3.
Половину сметани з’єднуємо із цукром. Для аромату можна додати щіпку ваніліну. Мармелад нарізаємо маленькими кубиками та додаємо до сметани.
4.
Другу половину сметани змішуємо із какао. Цукор додаємо за смаком та бажанням.
5.
Полуницю розтираємо у пюре. Додавання цукру на ваш розсуд.
6.
Збираємо десерт шарами у креманці чи склянці. Спочатку частина пісочної крихти, потім – білий сметанний крем, знову крихта, шоколадний крем, полуничне пралині.
Якщо об’єм посуду і заготовки, що залишилися, дозволяють, шари можна повторити.
Прикрашаємо готовий десерт за власним бажанням.
Смачного!
