Дітям сподобається піца, особливо якщо вона зроблена у вигляді бешкетного смайлика. Така піца стане гарним частуванням на дитячому святі та пікніку чи ситним перекушуванням до школи. У начинку можна додати будь-які інгредієнти за вашим бажанням – гриби, солоні огірки, шинку, помідори.
Інгредієнти:
- Борошно пшеничне – 250 г.
- Вода –100 мл.
- Дріжджі сухі – 7 р.
- Сосиски – 1-3 шт.
- Сир твердий – 100 г.
- Кетчуп – 50 р.
- Олія рослинна – 20 мл.
- Сіль – до смаку.
Як приготувати:
1.
Для тіста дріжджі розвести у невеликій кількості теплої води.
2.
Через 10 хвилин вилити в миску воду, що залишилася. Додати борошно, яке просіяли, і олія, посолити.
3.
Замісити досить пружне тісто, скачати його в кулю. Покласти тісто в миску, накрити плівкою та залишити підходити у теплому місці на 30-40 хвилин.
4.
За цей час можна підготувати усі інгредієнти для начинки. Сир натерти на великій тертці.
5.
Сосиски нарізати кружальцями.
6.
Тісто, що підійшло, розділити на 6 шматочків, скачати кожен в кульку і залишити на 5 хвилин.
7.
Потім кожну кульку розкотити в коржик.
8.
Пальцями сформувати бортики. Для цього слід відсунути тісто від центру до країв.
9.
Змастити коржики кетчупом.
10.
Посипати тертим сиром.
11.
Покласти на кожну піцу по два кружечки сосисок — це будуть «очі». Потім міні-піци викласти на лист і поставити в розігріту до 200 градусів духовку на 10 хвилин.
12.
Готові піци трохи остудити, кетчупом намалювати рот, а з гілочок зелені можна додати пустотливий чубчик.
Міні-піци для маленьких непосид готові.
Смачного!
