Вафельниця на кухні — справжня підмога, коли необхідно швидко приготувати сніданок. Наприклад, можна легко зробити відмінні сирники, обійшовшись без смаження на сковороді. Сирники в такому разі вийдуть дієтичними, але ситними та корисними.
Інгредієнти:
- Сир – 180 г.
- Борошно пшеничне – 3 ст. л.
- Цукровий пісок – 1 ст. л.
- Яйце куряче – 1 шт.
- Розпушувач тіста – 1/2 ч. л.
Як приготувати:
1.
Додайте до сиру цукор та розпушувач.
Для приготування цієї страви найкраще використовувати сир із дрібною структурою. Якщо у вас фермерський сир, його потрібно подрібнити за допомогою блендера.
2.
Куряче яйце потрібно вимити і додати в миску з сиром.
3.
Добре перемішайте інгредієнти. Для цього можна використовувати як вінчик, так і звичайну вилочку.
4.
Борошно потрібно просіяти та додати в миску з інгредієнтами.
5.
Добре перемішайте суміш для випічки. Основа готова. Тепер можна зайнятися приготуванням безпосередньо сирників.
6.
Так як у вафельниці вже є антипригарне покриття, необов’язково наносити на поверхню олію. Просто викладіть по столовій ложці тіста в кожну форму і накрийте кришкою вафельницю.
7.
Випікайте сирники до рум’яного кольору. На це потрібно приблизно 3-4 хвилини.
Подавати приготовлені таким чином сирники сирники можна зі сметаною чи варенням. Вони відмінно підійдуть як сніданок або ситний полудень.
Смачного!
