Смачний і швидкий у приготуванні десерт із яблука із ніжним вершковим сиром неодмінно порадує не лише дітей, а й дорослих. Приготувати його можна буквально за півгодини до сніданку або сімейної вечері абсолютно будь-якої пори року, адже ароматні рум’яні яблука ви завжди знайдете на полиці супермаркету або на ринку.
Інгредієнти:
- Яблука – 4-5 шт.
- Цукор – 20-25 р.
- Вершковий сир вершковий – 70-80 г.
- Кокосова стружка – за бажанням.
Як приготувати:
1.
Для нашого десерту вибираємо яблука однакового розміру із розрахунку по одному (якщо дуже великі) або два на порцію. Фрукти миємо, витираємо паперовим рушником та гострим ножем вирізаємо невеликі заглиблення по центру.
До самого денця розрізати яблука небажано, щоб надалі під час запікання цукровий сироп не випливав через такий поріз.
2.
У кожне поглиблення насипаємо трохи цукру. Якщо яблука виявляться досить солодкими на ваш смак, то цукор можна і не додавати чи насипати буквально трохи.
3.
Вершковий сир сиру за допомогою ложки акуратно викладаємо поверх цукру врівень з верхнім краєм яблука.
4.
Відповідну за розміром форму вистилаємо пекарським папером та викладаємо фаршировані сиром яблука.
5.
Відправляємо фрукти в розігріту до 220-230 градусів духовку приблизно на 20-25 хвилин у режимі «верх-низ без конвекції». Обов’язково враховуйте особливості саме своєї духовки, щоб яблука лише злегка підрум’янилися, стали м’якими, але в жодному разі не підгоріли!
Яблука, запечені з вершковим сиром, готові. Подаємо їх злегка охолодженими або повністю охолодженими. За бажанням яблука можна посипати зверху ароматною кокосовою стружкою, і вони стануть ще смачнішими і виглядатимуть апетитнішими.
Смачного!
