Теплий салат — чудовий варіант для смачного недільного сніданку або ситного перекушування. А якщо приготувати такий салат у тарілочках із тортильї, то він чудово підійде для пікніка чи вечірки із друзями.
Інгредієнти:
- Тортильї пшеничні – 2 шт.
- Сир плавлений – 4 скибочка.
- Авокадо – 1 шт.
- Відварена куряча грудка (філе) – 1 шт.
- Бекон – 4 скибочки.
- Помідори чері – 4-5 шт.
- Олія – 2 ст. л.
- Лимонний сік – 1 ст. л.
- Сіль – до смаку.
Як приготувати:
1.
Курячу грудку для салату необхідно попередньо відварити або запекти у духовці, загорнувши у фольгу. Інші інгредієнти для салату готові.
2.
Коржик-тортилью укласти «тарілочкою» у відповідну жароміцну форму.
Якщо у вас немає жароміцної форми, можна зробити її з фольги.
3.
Дно тортильї вистелити скибочками плавленого сиру.
4.
Потім укласти другий коржик і відставити на якийсь час убік.
5.
Авокадо очистити та нарізати кубиками.
6.
Помідори нарізати скибочками.
7.
Відварену курячу грудку розібрати на волокна та нарізати шматочками.
8.
Бекон нарізати тонкими смужками.
9.
Потім швидко обсмажити шматочки бекону на розігрітій сковороді.
10.
Усі підготовлені інгредієнти викласти у велику чашку та акуратно перемішати.
11.
Для заправки в мисці змішати олію, столову ложку свіжого лимонного соку, трохи присолити і добре перемішати.
12.
Додати заправку в миску із салатом, ще раз акуратно перемішати та викласти в тарілку з тортильї. Салат поставити у розігріту до 180 градусів духовку на 7-10 хвилин. За цей час сир встигне розплавитись.
Смачний теплий салат у тортильї готовий, можна подавати на стіл.
Смачного!
